初夏の楽しみ ニセアカシアの天ぷら

カリッと、ちょっぴり甘い香りが残っていて、美味しくいただきました。

我が家への私道にある、ニセアカシアの大木、今年は見事に花をたくさんつけました。

甘い、香りが家の中まで届きまし。

今日は、それを食卓へ…。

マメ科の花らしく、可愛い白い花が房になって咲いています。

お蕎麦にも添えて

山の幸を

愛でるだけではなく、味わうことでできる幸せ！