今日の野菜

夜、床について、なんとなく、「明日は何を作ろうかな？」と考えることがよくあります。
そんな夜の次の日は、朝起きて、少し明るくなってきたところで、冷蔵庫を開け、食材を確認し、夕食の下準備が捗る日です。毎日、午前中のうちに、夕食の構想を練り、段取りを考え、７割は準備して起きます。


さて、今日はこれで何ができるかな？　

＊冷蔵庫の中のライトはありません。電球は外してあります。
なので、夜は冷蔵庫の中は真っ暗。。

オフグリッドで、ソーラーエネルギーの生活では、無駄な電気の使用を減らすため、冷蔵庫のライトを点けないだけでなく、我が家の冷蔵庫は電気ではなく、プロパンガスで冷却しています。これは電気も車も持たない、アーミッシュが改良し、販売しているものを使っています。世の中いろんなものがいろんな人たちによって作られていてありがたいです。


おかげさまで、山暮らし、電気がなくても快適な暮らしができて、これが一番ありがたいです♪